鄂州武昌魚產銷“道道鮮”
3月4日，記者走進鄂城區杜山鎮湖北富農食品工業園有限公司的武昌魚生產基地，大小魚塘錯落有致，占地三百余畝，肥美新鮮的武昌魚打撈起來，現殺現做，產品供應全國各大超市、景點成為老百姓餐桌上的地方特色佳肴。
“才飲長沙水，又食武昌魚�！弊鳛楹瘪Y名特產的武昌魚，如今已開發更多新品。在杜山鎮電商便民服務點的貨架上，各種精包裝武昌魚小零食琳瑯滿目，冷凍柜中魚丸、魚糕、各色預制菜品、自熱火鍋，令人垂涎。
“小零食更符合年輕人的消費偏好，而冷鮮食品通過冷鏈運輸到各個銷售點，熱一熱就能吃�！备晦r公司董事長劉繼平說。近年來，他在深加工環節加大投入，建設20余畝現代化大型食品生產加工基地，還與華中農業大學、省農科院聯合開展供應鏈新技術、新產品研發，一步步打開市場。
電商銷售成為100多個種類的武昌魚產品“飛”向消費者手中的新路子。在鄂州惠生活電子商務有限公司的直播間，主播潘晴正繪聲繪色地推銷禮盒裝武昌魚，抖音號“尋味鄂州”已累計銷售農副產品2.6萬余件。
“武昌魚搭乘電商快車行銷全國，西藏、海南等地都不時傳來訂單�！被萆罟究偨浝硗踬F生介紹道。通過微博500萬閱讀量的話題 “鄂州武昌魚”，以及京東、天貓、抖音的電商直銷，鄂州武昌魚產品正以更鮮、更優、更精致的姿態，走進全國各地消費者的購物籃里。
——轉載自鄂州日報 2022年3月16日 頭版頭條 |
